Ingrediënten

• Een uitgeholde Edammer of Goudse kaas, of plakken kaas
• 500 g kip of rundergehakt
• 1 ui, fijngesneden
• 1 paprika, in blokjes
• 2 tomaten of 2 el tomatenpuree
• Olijven en rozijnen naar smaak
• Knoflook, tijm, peper en een beetje zout

Bereiding

1. 1

   Fruit de ui, paprika en knoflook op laag vuur. Voeg het vlees en de tomaten toe en bak het vlees gaar.

2. 2

   Breng op smaak en voeg naar wens olijven en rozijnen toe.

3. 3

   Bekleed een ovenschaal met kaas, schep de vulling erin en dek af met kaas.

4. 4

   Bak in de oven tot de kaas gesmolten is en de vulling overal goed heet is. Laat kort rusten voor het serveren.