
Resetanan · Akompañante
Funchi
Un akompkonoflómentu di hariña di maishi ku bo por sirbi moli ku stobá, òf laga fria, korta i freí te ora e ta kròkanti.
Ingredièntenan
- 250 g di hariña di maishi fini
- 750 ml di awa
- 1 kuchara chikí di salu
- 1 kuchara di manteka, si bo ke
Preparashon
- 1
Laga e awa ku salu kuminsá herebé poko poko.
- 2
Agregá e hariña di maishi poko poko, mientras bo ta bati pa evitá klòmpchi.
- 3
Kushiná i sigui meskla te ora e funchi ta diki i ta lòs for di e wea.
- 4
Sirbi moli, òf plama den un skotel i laga fria. Korta pida i freí pa un vershon kròkanti.
